Oran, une Ville, une Vie

Oran, une Ville, une Vie

Agua Limon le rayon de soleil dans un verre

Ingrédients : 2 gros citron juteux (zeste et jus), 1 litre 1/4 d'eau, 125 gr de sucre (+ ou - selon votre gout).

Faîtes disoudre le sucre dans 1 litre d'eau. (Juste tiède pour dissoudre le sucre). Rapez le zeste des 2 citrons et mettez les à infuser dans 1/4 de litre d'eau bouillante pendant 12 minutes. Pressez les citrons. Quand l'eau est froide, passerz au tamis l'infusion, melangez au ju de citron puis à l'eau sucré froide. mettez le breuvage obtenu dans le congélateur pour obtenir un légé glaçage, et servez dans des grands verres de limonade quabd la préparation commence à faire des paillettes.

Une boisson que les oranais aimaient boire ou siroter en été, boisson simple et rafrâichissante.

A + pour la prochaine recette

 



09/02/2008
2 Poster un commentaire
Ces blogs de Histoire pourraient vous intéresser

Inscrivez-vous au blog

Soyez prévenu par email des prochaines mises à jour

Rejoignez les 319 autres membres