Agua Limon le rayon de soleil dans un verre

Ingrédients : 2 gros citron juteux (zeste et jus), 1 litre 1/4 d'eau, 125 gr de sucre (+ ou - selon votre gout).

Faîtes disoudre le sucre dans 1 litre d'eau. (Juste tiède pour dissoudre le sucre). Rapez le zeste des 2 citrons et mettez les à infuser dans 1/4 de litre d'eau bouillante pendant 12 minutes. Pressez les citrons. Quand l'eau est froide, passerz au tamis l'infusion, melangez au ju de citron puis à l'eau sucré froide. mettez le breuvage obtenu dans le congélateur pour obtenir un légé glaçage, et servez dans des grands verres de limonade quabd la préparation commence à faire des paillettes.

Une boisson que les oranais aimaient boire ou siroter en été, boisson simple et rafrâichissante.

A + pour la prochaine recette

 



Article ajouté le 2008-02-09 , consulté 154 fois

Commentaires


Lucienne le 24/02/2008 à 17:26:31
Mon truc pour une réussite totale, il faut mettre la préparation dans un récipient en aluminium au freezer (ça va prendre plus vite) et attention, il faut écraser les paillettes plusieurs fois, toutes les demi-heures environ et faire comme un sable - ça peut durer 3 heures environ mais quel régal aussi pour une recette aussi simple - merci
bayena44 site : bayena44.skyblog.com | le 26/04/2008 à 14:15:58
coucou..
merci pr ton passage sur mon blog...
et tes +5 quotidien...
ton blog es super...
kiss

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