Riz à l'Espagnole
ingrédients : 500 grs de riz, 1 boite 1/2 de petits pois, 1 boite 1/2 de tomates concassées, 1 boites 1/2 de fonds d'artichauts que vous coupez en petits carrés de 1 cm environ, 2 poivrons vert que vous coupez en carré, 1 oignon émincé en petits morceaux, 3 gousses d'ail réduites en purée, 1 bouquet garni, 2 sachets de Spigol, 5 cuillérées à soupe d'huile d'olives.
Préparation : Dans l'huile d'olive chaude mettez à blondir l'oignon émincé, puis versez le riz avec l'ail en purée et laissez dorer en remuant souvent, ajoutez le double d'eau du volume de riz, le Spigol, le bouquet garni, l'ail, les poivrons coupés, les petits pois, les tomates concassées, et les artichauts coupés, salez et poivrez selon votre goût. Laissez cuire a feu doux jusqu'à complète absorption du jus
A+
Commentaires
perledeloise le 23/02/2009 à 20:28:31Voici Richard! la recette est editer, il ne te reste plus qu' a la realiser, pour ce qui est du riz , c ' est presque la paella!! du moins mon grand pére la designait ainsi! bonsoir et bien contente de t' avoir lu!! et j' espére que ta petite chienne est au mieux de sa forme et toi en meilleure santé! amitié, Christine
Lyane le 05/05/2009 à 20:47:22
.---------- Coucou et merci
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-----------------------------------Je Viens Te Laisser
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---ooo 88888 88888 ooo-..........Une Petite Empreinte
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-88888--'`---`'----88888..........De Mon Passage
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-----.od888888888bo..........Pour Te Souhaiter Une Bonne Soirée
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----888888888888888..........ton amie Lyane l
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-------Y888P88888P' ................Gros Bisous xxxxxxxxxxx